Receita - Bolo de milho verde em lata

1 lata de milho em conserva
200 ml de leite de coco
100 ml de leite de vaca
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
3 ovos
9 colheres de sopa de milharina
1 colher de sobremesa rasa de pó Royal


Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje numa forma de buraco no meio untada com margarina e trigo.
Coloque algumas pitadas de coco ralado em cima da massa.
Leve ao forno médio de 180º C, por aproximadamente 1 hora.
Ele tem dois pontos, sequinho ou como um creme. Depende do tempo no forno!